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料理

ちちぶ温泉はなのや お料理

豊かな自然環境の中で育まれた新鮮な山海の幸を盛り込んだ義人菜をお召し上がりになりませんか。 料理長自らが厳選した食材を使用した創作料理です。食後は天然温泉に入って、ゆっくりとお過ごしくださいませ。

夕食~秋冬メニュー

はなのや料理長が厳選した旬の素材をふんだんに使った豪華メニューの数々。

※料理内容、容器等は季節により異なります。

  • 夕食メイン
  • 夕食1
  • 夕食2
  • 夕食3
  • 夕食4
  • 夕食5
  • 夕食7
  • 夕食8
  • 夕食9
  • 夕食10

 

ちちぶ温泉はなのや夕食お品書き一例

おしながき一例

※お品書きはあくまでも一例です。季節、仕入れの状況により異なります。 

朝食メニュー

朝食メニュー朝食はヘルシーで体に優しいメニュー

料理長自慢の身体に優しい創作料理。朝食もヘルシーな湯豆腐と秩父の新鮮食材、豊富な品数でおもてなし。
朝食時間は時間指定も可能です。

※料理内容、容器等は季節により異なります。

 

 

 

はなのや総料理長紹介

温故知新~ふるきをたずねてあたらしきを知しる~

木村料理長秩父の自然に育まれた四季折々の食材の数々と有名旅館の厨房で長年培った料理長の経験と確かな技術で彩る創作料理の数々。はなのやの味のおもてなし。ごゆっくりとご堪能ください。

 

はなのや総料理長 木村 宗純~Sojun Kimura~
お客様の喜ぶ姿を見るのが私たちの喜びです。秩父の食材を取り入れながら、今後も新しい料理を取り入れ、心を込めて調理いたします。

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